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Le ricette della gnocca
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La gnocca fa la Torta Pasqualina
C’è aria di festa, la Pasqua si avvicina, e la gnocca non perde occasione per rendere speciale ogni ricorrenza con il suo tocco sensuale e sapiente. Oggi prepara la regina della Pasqua ligure: la Torta Pasqualina. Un intreccio di sfoglie…
La gnocca fa i ravioli ricotta e spinaci
Quando la bellezza incontra la tradizione, nasce un piatto irresistibile. Oggi, la gnocca si dedica…
La gnocca fa le tagliatelle al ragù alla bolognese
Quando la tradizione incontra la sensualità, il risultato è un piatto che conquista il cuore…
La gnocca fa gli gnocchi di patate alla sorrentina
Quando la cucina incontra la sensualità, nasce un capolavoro di gusto e seduzione. Oggi, la…
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Le Ricette della Gnocca: pasta fresca con stile!
Benvenuti su Le Ricette della Gnocca, il blog dove la cucina italiana incontra il fascino!…
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La pasta fatta in casa: eros, divertimento e complicità
Per troppo tempo la pasta fatta in casa è stata relegata all’immaginario delle nonne, delle massaie e delle domeniche in famiglia. Ma è arrivato il momento di guardare questa pratica sotto una luce diversa, più sensuale e giocosa. Preparare la…
Pubblicato inPasta Ripiena
Ravioli Montasio e nocciole
L’idea di realizzare dei Ravioli Montasio e nocciole nasce durante una vacanza in Friuli: qui…
Pubblicato inTecniche
Schiacciapatate o passaverdure? Facciamo chiarezza
Quando ci imbattiamo in una ricetta a base di patate ridotte in purea, base indispensabile…
Pubblicato inPasta Ripiena
Ravioli ricotta e menta
I ravioli ricotta e menta sono una ricetta perfetta per chi non sa rinunciare a…
Pubblicato inPasta Ripiena
Tortellini fatti in casa (ricetta con tritacarne)
I tortellini rappresentano una delle pietanze più pornografiche mai prodotte dalla cucina tradizionale italiana. Farli…